Le gâteau au pommes et au miel

Une recette a réaliser 100% bio avec des pommes un peu acidulées et à manger tiède.

Il vous faut :

- 1 kg de pommes coupées en dés

- 10 cl de lait

- 50 g de beurre

- 75 g de farine

- 1 cuillère de levure

- 100 g de miel

- 1 sachet de sucre vanillé

- 3 oeufs

- 2 cuillères de rhum

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Faites chauffer le four thermostat 6/180°

Faites tiédir le lait, le beurre et le miel.

Mélangez la farine, la levure, le sucre, les oeufs et rajoutez le beurre, le lait et le miel tièdes.

Disposez les pommes dans un joli plat et versez votre mélange dessus

A faire cuire 30 minutes et à déguster du regard … aussi !